Statek_Matka

Statek_Matka

Kucharz
[Przepisów: 14]

bułeczki grilowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

przepis dla osób które nie przepadają za kiełbasą z grila

bułeczki grilowe

Składniki:

bułeczki grilowe

 

  • 10 bułek ( kajzerki lub wrocławskie)
  • 1 kg mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • przyprawa do mięsa mielonego

Sposób przygotowania:

bułeczki grilowe
bułki przeciąć na połówki, ugnieść palcami miękki środek w bułce. mięso mielone wyrobić jak na kotlety ( dodać jajko, drobno posiekaną cebulę, czosnek, przyprawy do smaku). tak przygotowany farsz nakładać do wcześniej przygotowanych połówek bułek. bułki położyć na grillu, bułką na dół ( musi być żar) i nakryć folią aluminiową, jak mięso się zwiąże obrócić mięsem do dołu, żeby się obsmażyło. w zimie można bułeczki zrobić w piekarniku