Bułeczki jogurtowe ze słonecznikiem

Jogurt powinien być w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzany. Drożdże rozetrzeć z miodem, najlepiej płynnym. Wsypać przesianą mąkę, jogurt i rozpuszczone i przestudzone masło. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Kiedy podwoi swoją objętość odgazować. Podzielić na równe kawałki. Wyjdzie około 10szt. Uformować gładkie kuleczki i przełożyć na blachę do pieczenia. Kiedy wyrosną posmarować roztrzepanym jajkiem i obficie obsypać ziarnami słonecznika. Piec w 180*C przez 25min. Smacznego!