Bułeczki pełnoziarniste z powłoką tygrysią

Kruszymy drożdże do miseczki dodajemy miód i 2-3 łyżki letniego mleka i dwie łyżki mąki mieszamy i odstawiamy aż wyrosną . Do miski robota dajemy mąki,sól,mleko wymieszane z wodą olej i dodajemy wyrośnięte drożdże, mieszamy ciasto .,Zostawiamy chwilę aż trochę podrośnie i jeszcze raz krótko mieszamy. Wyrobione ciasto przekładamy do miski i odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy aż ciasto wyrośnie.Ciasto dzielimy na części mi wyszło 9 szt.Formujemy bułeczki układamy na blasze.W miseczce mieszamy składniki na powłokę tygrysią musi być nie za rzadka dlatego wodę wlewamy sukcesywnie.. Wymieszane składniki powłoki odstawiamy na około 15 minut.Jak bułki podrosną każdą bułkę smarujemy przygotowaną masą. Tak przygotowane bułki odstawić jeszcze na chwilę.Bułeczki pieczemy około 30 minut 175 st i studzimy na kratce. POLECAM!!!