bułki drożdżowe z cebulowym farszem

Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej jedno jajko i kilka łyżek oleju. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z łyżeczką cukru, łączymy z mąką, solimy i wyrabiamy ciasto. W razie potrzeby dodajemy jeszcze nieco mąki (by zagęścić ciasto). Cebulę smażymy na oleju, dodajemy sól, pieprz, szczyptę tymianku i dużo (garść lub więcej, w zależności od upodobań) majeranku. Z ciasta formujemy bułki, wkładając do nich cebulowy farsz. Uformowane bułki obsypujemy majerankiem. Pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.