kalina027

kalina027

Kucharz
[Przepisów: 12]

Buracarz

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pamiętam jak ten placek robiła moja prababcia, po latach udało mi się namówić babcie aby go upiec i wspomnienia wróciły.

Buracarz

Składniki:

Buracarz

 

Sposób przygotowania:

Buracarz
2 średniej wielkości buraki cukrowe wyszorować i ugotować do miękkości w całości. Obrać i zetrzeć na tartce. Dodać drożdże rozrobione z cukrem. Mąki wgniatamy tyle aby ciasto było dość gęste wbijamy jaja,wsypujemy szczyptę soli i jeszcze raz porządnie wyrabiamy.Wykładamy na posmarowaną tłuszczem blachę i pieczemy na złoty kolor.