Buraczki na ciepło 6

Buraki myjemy i w mundurkach gotujemy w osolonej wodzie aż do miękkości. Po ostygnięciu buraczki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach,odstawiamy na bok. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą i mąkę robiąc zasmażkę, do tego dodajemy buraki,przyprawiamy solą i pieprzem,mieszamy ze śmietaną, 3 minutki jeszcze podsmażamy ciągle mieszając aby się nie przypaliły i gotowe.