Buraczki z czosnkiem wg Wrazidloków.

Buraczki myjemy, a następnie gotujemy w łupinkach. Kiedy będą już miękkie odlewamy wodę i zalewamy zimną wodą. Wówczas miękkie i wystudzone ścieramy na grubej tarce. Do startych buraczków dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, a następnie dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Kosztujemy, jeśli mało słony - dosalamy wg uznania. Podajemy z mięsem. Smacznego