misia53

misia53

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Buraczki z kapustą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

W razie niespodziewanych gości sałatka jak znalazł .

Buraczki z kapustą

Składniki:

Buraczki z kapustą

  • 2 kg buraków
  • 2 kg kapusty białej
  • 40 dkg cebuli

  • zalewa:
  • 1 szklanka wody
  • 3/4 szklankioctu
  • 1 łlyzka kminku
  • 1 łyżka soli
  • 20 dkg cukru

Sposób przygotowania:

Buraczki z kapustą

Buraczki ugotować, zetrzeć na grubej tarce.Kapustę pokroić i lekko ugotować,cebulę pokroić w talarki wszystko wymieszać. Z wymienionych składników ugotować zalewę i wlać do buraczków,gorące nakładać do wyparzonych słoików, zakręcić . Pasteryzować ok.15 min.od zagotowania.

Tagi:

razie