Buraczki zasmażane z ogórkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tak przyrządzić buraczki zasmażane z ogórkiem

Buraczki zasmażane z ogórkiem

Składniki:

Buraczki zasmażane z ogórkiem

 

Sposób przygotowania:

Buraczki zasmażane z ogórkiem
Buraczki dokładnie umyć,zalać wrzącą wodą,ugotować pod przykryciem.Następnie odcedzić,ostudzić,obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.Ogórki obrać,pokroić w paseczki,na patelni rozgrzać masło i podusić je skrapiając wodą.Tłuszcz rozgrzać na patelni wymieszać z mąką,zasmażyć(nie rumieniąc).Połączyć z buraczkami,ogórkami,śmietaną.Posiekać na drobno koperek,dodać go do reszty składników chwilę podgotować,doprawić do smaku przyprawami i dokładnie wymieszać.

Tagi:

ogórki