przejs

przejs

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Buraki z papryką na zimę w słoikach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Najlepsze na świecie buraczki na zimę!

Buraki z papryką na zimę w słoikach

Składniki:

Buraki z papryką na zimę w słoikach

 

Sposób przygotowania:

Buraki z papryką na zimę w słoikach
Umyte buraki gotujemy (ze skórką), ale nie rozgotowujemy ich. Po ostudzeniu-obieramy.. Za pomocą tarki o dużych oczkach ścieramy na wiórki. Paprykę i obraną cebulę przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa. Wszystkie, oprócz octu, składniki zalewy oraz zmieloną paprykę i cebulę gotujemy około 10 minut,po czym dodajemy buraki. i przyprawy. Gotujemy jeszcze około kwadransa.. Na koniec dolewamy ocet, mieszamy. Gorące warzywa nakładamy do słoików. Zamykamy. Pasteryzujemy około 15 minut.

Tagi:

buraki papryka