Burger wieprzowy

Na rozgrzanej patelni z jedną łyżką olejem słonecznikowym wrzuciłam obrany i wyciśnięty czosnek oraz obraną i drobno posiekaną cebulę.Podsmażałam aż cebula zmiękła. Do szerokiej miski wrzuciłam mięso jajko,sól i pieprz, cebulę z czosnkiem. Całość dokładnie wymieszałam. Rozgrzałam resztę oleju na dużej patelni.Podzieliłam masę mięsną na cztery porcje i uformowałam z każdej dość płaski burger.Smażyłam na średnim ogniu 5-6 minut z każdej strony.