Burgery wegetariańskie

Burgery: kasze ugotować, połączyć z usmażona na oleju cebulą i czosnkiem, dodać siemię lniane rozrobione z wodą - powstaje kleik, który zastępuje jajko. Dokładnie wymieszać, doprawić, formować spłaszczone kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju. Pomidora umyć i pokroić w plasterki, ogórka także pokroić. Bułki rozkroić, posypać startym żółtym serem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C. Kiedy ser się roztopi, wyjąć. Górę bulki posmarować sosem keczupowo-majonezowym (wystarczy wymieszać). Na drugą położyć liśc sałaty, burgera, plasterek pomidora i klika plasterków ogórka. Przykryć górą bułki i gotowe!