Burgery z camemberta

Bułki: 1. Do miski dodajemy wszystkie składniki na bułki.

2. Mieszamy delikatnie łyżką

3. Ciasto wykładamy na strolnicę i wyrabiamy aż ciasto będzie jędrne i ładnie będzie odchodziło od ręki

4. Wyrobione ciasto wkłądamy do miski. Przykrywamy ściereczką i dostawiamy na godzinę w ciepłe miejsce 5. Po tym czasie ciasto dzielimy na 6 równych kawałków. Z każdej części formujemy kulki. ( ja osobiście zbieram ciasto jak w sakiewkę, delikatnie toczę na blacie i układam na blaszce zlepieniem do dołu). Bułki kładziemy na blaszkę. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40 min

6. Bułki delikatnie spłaszczamy dłonią, smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy sezamem

7. Bułki pieczemy w 200 stopniach przez 15 minut

Kotlet z sera: 1. Jajka rozbełtujemy, płatki kukurydziane rozdrabniamy w dłoniach bądź za pomocą tłuczka

2. Na patelni rozgrzewamy większą ilość oleju

3. Ser obtaczamy w jajku oraz płatkach.

4. Smażymy Na złoty kolor z oby dwóch stron.

Dodatki: 1. Cebulę obieramy i kroimy w grubsze plastry. Plastry smażymy z oby dwóch stron na dobrze rozgrzanym oleju aż plastry nabiorą delikatnie brązowego kolorku

2. Pomidora kroimy w plastry

Burgery: 1. Bułki przekrawamy wzdłuż na pół, obie połówki polewamy sosem na bazie octu balsamicznego. Układamy plasterki cebuli, kotlet z sera, cebulę, pomidora i całośc polewamy sosem na bazie octu balsamicznego. całość przykrywamy połówką bułki.

2. Burgery podgrzewamy w piekarniku przez 10 min w 150 stopniach