anemon

anemon

Złoty Ekspert
[Przepisów: 693]

Burgery z kaszy gryczanej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Okazuje się, że kotlety przygotowane z kaszy gryczanej i innych zdrowych składników mogą być smacznym urozmaiceniem codziennej diety. Tak samo smaczne jak te z tradycyjnie robione z mięsa.

Burgery z kaszy gryczanej

Składniki:

Burgery z kaszy gryczanej

 

Sposób przygotowania:

Burgery z kaszy gryczanej

ETAP 1:

Burgery z kaszy gryczanej
Usmażoną na oleju cebulę odstawić do przestygmięcia.

Obraną, opłukaną i drobno posiekaną cebulę usmażyć na rozgrzanym oleju. Odstawić do przestygnięcia.

ETAP 2:

Burgery z kaszy gryczanej
Do kaszy gryczanej dodać pozostałe składniki.

Ser rozgnieść widelcem, dodać ugotowaną i przestudzoną kaszę gryczaną, usmażoną cebulę i roztrzepane jajko. Wymieszać.

ETAP 3:

Burgery z kaszy gryczanej
Wszystkie składniki burgerów starannie wymieszać.

Dodać rozgnieciony czosnek, przyprawy, otręby, bułkę tartą i ponownie dokładnie wymieszać.

ETAP 4:

Burgery z kaszy gryczanej
Kotlety smażyć na średnim ogniu do zrumienienia.

Z masy formować kotlety, panierować je w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na patelni z obu stron na złoty kolor.


Tagi:

dania kasza