Strona główna Burrito z mięsem mielonym i pieczarkami

Burrito z mięsem mielonym i pieczarkami

Konczi

Złoty Ekspert
Przepisy: 1332
zdjęcia: 1 z 5
Burrito z mięsem mielonym i pieczarkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszne domowe burrito, doskonale smakuje nawet następnego dnia


trudność: średnie
czas:

Burrito z mięsem mielonym i pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • Placki tortilli
  • 500 g mięsa mielonego z łopatki
  • sos meksykański lub cygański
  • 6 pieczarek
  • 2 papryczki peperomii
  • puszka kukurydzy konserwowej
  • puszka czerwonej fasoli
  • cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy
  • oregano
  • pieprz cayenne
  • czerwona papryka
  • sól
  • magii
  • (z podanych składników wychodzi 6 burrito)

Burrito z mięsem mielonym i pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Obieramy pieczarki, cebulę i czosnek. Pieczarki i cebulkę kroimy w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę, peperomii myjemy, oczyszczamy i kroimy w malutką kosteczkę, Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulkę i podsmażamy, dodajemy mięso mielone, przyprawiamy magii, papryką czerwoną i pieprzem, kiedy mięsko się podsmaży dodajemy pieczarki, przykrywamy i dusimy 5 minut, następnie dodajemy peperomii i czosnek i dokładnie mieszamy, dodajemy 200 ml sosu cygańskiego bądź meksykańskiego, wszystko razem podduszamy i na koniec dodajemy kukurydze i fasolę, Dokładnie łączymy wszystkie składniki, przyprawiamy oregano, w tym momencie możemy doprawić również pozostałymi przyprawami aby miało odpowiedni ostry smak (wg uznania), zostawiamy pod przykryciem na 5 min aby wszystko dobrze się przegryzło. Na talerzu przygotowujemy tortille, na środek nakładamy gorący farsz, zawijamy jak krokiety i wkładamy do grilla na około 2 - 3 minuty (oczywiście w zależności od rodzaju elektrycznego grilla, sprawdzając co jakiś czas by ładnie się przyrumieniło) Przygotowane burrito możemy podgrzać w piekarniku lub opiekaczu czy mikrofali. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Burrito z mięsem mielonym i pieczarkami (strona 1 z 1)  
anula250

anula250

2011-10-05 21:12
To są te smaki, które uwielbiam :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Ragoût miesno-warzywne Kotlety ryżowe z sosem pomidorowym Klopsiki z dodatkiem musztardy
Schabowe plastry na kapuście kiszonej Klopsiki z buraczków Roladki schabowe nadziewane
Kluski na parze z jagodami Wegańska zupa warzywna z dynią hokkaido, brukselką Faszerowane kalarepki
Udka pieczone w marynacie z sosem teriyaki Skrzydełka w marynacie musztardowo-miodowej Pizza z pieczarkami i kurczakiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane