caffe latte macchiato

Zaparzamy czarna kawę w dzbanuszku (może być rozpuszczalna lub zwykła - jak kto lubi) i jeżeli chcemy to słodzimy. Następnie podgrzewamy (nie gotujemy) mleko i ubijamy je blenderem - powinno prawie dwukrotnie zwiększyć swoją objętość. Wlewamy mleko do naczynia, z którego chcemy napić się kawy (polecam wysokie przeźroczyste szklanki) i chwile czekamy, aż mleko oddzieli się od piany. Następnie wlewamy powoli kawę i otrzymujemy ładnie wyglądającą caffe latte macchiato, w której dobrze widać poszczególne warstwy kawy!
Smacznego