Cappuccino z migdałową nutą

Przygotowanie kawy jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Mleko przelewamy do rondelka i podgrzewamy, aby było dość ciepłe. Musimy uważać, aby się nie zagotowało. Czekoladę gorzką kroimy na drobne kawałki a mleczną ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Kiedy mleko będzie już dobrze ciepłe, zdejmujemy garnek z ognia. Dodajemy ekstrakt migdałowy, gorzką czekoladę, kawę rozpuszczalną oraz cukier i mieszamy do połączenia składników. Na powierzchni powinna utworzyć się delikatna pianka. Tak przygotowane cappuccino przelewamy do dwóch filiżanek. Dekorujemy startą mleczną czekoladą lub innymi dodatkami.