Sposób przygotowania:
Carbonara wg Onego
Nastawiamy makaron i gotujemy wg przepisu producenta. Boczek kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię i smażymy na małym ogniu aż się wytopi. Dodajemy posiekaną drobno cebulkę, gdy się zeszkli dodajemy czosnek posiekany drobniutko. Śmietanę miksujemy z jajkami, oregano, solą i pieprzem. Wlewamy na patelnię, na małym ogniu podgrzewamy aż zgęstnieje.Ugotowany makaron odcedzamy, wrzucamy do garnka. Wlewamy sos, mieszamy i razem chwilę podgrzewamy. Podajemy od razu.
