mika3008

mika3008

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Cebulaki 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 5

Smaczna przekąska dla każdego.

Cebulaki 3 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Cebulaki 3

 

Sposób przygotowania:

Cebulaki 3
Mleko podgrzewamy do temp pokojowej, dodajemy pół szkl maki i drożdże roztarte z cukrem. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Do naczynia wsypujemy resztę mąki, jajko, sól i zaczyn z mleka i drożdży. Zagniatamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia. Cebulę obieramy, kroimy w paseczki i dajemy do garnka.Zalewamy wodą, przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu aż woda wyparuje a cebula będzie miękka. Wtedy wbijamy jajko i jeszcze chwile gotujemy cały czas mieszając. Gdy ciasto wyrośnie odrywamy po kawałku, formujemy okrągłe placki, w środku szklanką robimy wgłąbienie, w które dajemy cebulę. Pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach.
Cebulaki 3
Drożdze rozcieramy z cukrem i odstawiamy do wyrośnięcia
Cebulaki 3
z podanych składników zagniatamy ciasto drożdżowe
Cebulaki 3
Cebulę dusimy pod przykryciem. Następnie dodajemty jajko
Cebulaki 3
Na placuszki nakładamy cebulę i pieczemy.

Tagi:

jajko jajka mak