Wokalista

Wokalista

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 543]

Cesarska sałatka z grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Cesarska sałatka z grzankami to coś wspaniałego , polecam!

Cesarska sałatka z grzankami

Składniki:

Cesarska sałatka z grzankami

  • 1 sztuka sałata lodowa,
  • 5 ząbków czosnek,
  • 1 połówka filet z kurczaka,
  • 1 łyżka musztarda stołowa,
  • do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
  • 1 sztuka sok z cytryny,
  • 200 ml oliwa z oliwek,
  • 1 sztuka jajko,
  • 1 sztuka bagietka,
  • 120 g parmezan

Sposób przygotowania:

Cesarska sałatka z grzankami

Bułkę kroimy na kromki a następnie kromki na kosteczkę nacieramy oliwą i czosnkiem.
Sałatę opłukać i podrzeć liście do miski rękami. Następnie czosnek użyty do smarowania kromek tzn grzanek i ten nie użyty siekamy do miski dodajemy także pieprz do smaku i musztardę i mieszamy wszystko razem dodając powoli sok z cytryny a następnie dodać pozostałą oliwę z oliwek do sosu. Jajko ugotować i pokroić w drobną kosteczkę i dodać do miski. Filet z kurczaka podsmażamy około 7min i dodajemy do sałatki.
Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy parmezan .

Redakcja poleca: