Chatka serowa

jovi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
Chatka serowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Sernik na zimno o charakterystycznym kształcie chatki na bazie twarogu, herbatników oblany czekoladową polewą:)


trudność: średne
czas:

Chatka serowa - SKŁADNIKI:

  • ½ kg twarogu
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 żółtka
  • 1 kostka masła
  • 4 opakowania herbatników
  • 2 łyżki kakao
  • 1 czekolada mleczna
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka masła

Chatka serowa - PRZYGOTOWANIE:

Miękkie masło utrzeć, dodać żółtka i cukier puder. Wszystko dokładnie ubić na masę, a następnie połączyć ze zmielonym twarogiem i dokładnie wymieszać. Powstałą masę podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać. Na dużej blaszce położyć folię aluminiową tak aby wystawała poza brzegi blachy, a na niej herbatniki z dwóch paczek w formie dłuższego prostokąta zbudowanego z 3 rzędów. Na powstały prostokąt wyłożyć białą masę serową. Następnie przykryć tę masę kolejną warstwą herbatników ułożonych w ten sam sposób. Na tę warstwę wyłożyć masę serową kakaową. Następnie brzegi folii złożyć do siebie i podnieść do góry, tak aby powstał domek w kształcie trójkąta. Powstały sernik wstawić na około 2 godziny do lodówki, a następnie powierzchnię sernika oblać polewą czekoladową wykonaną z rozpuszczonej czekolady z 2 łyżkami mleka i 1 łyżeczką masła. Wstawić ponownie w chłodne miejsce.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Chatka serowa (strona 1 z 1)  
madzia1

madzia1

2009-06-02 09:43
mam bardzo podobny przepisik i naprawde super wychodzi :)
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-06-02 12:33
Ja też mam taki ,jeszcze ze szkoły podstawowej.Bardzo dobry ten serniczek.
Skomentuj
Oceń:
0
wio

wio

2009-06-02 16:01
robilam pycha
Skomentuj
Oceń:
0
kluska

kluska

2009-06-02 16:21
juz od dawna za mna chodzi "chatka serowa", juz sobie postanowilam - w te sobote zrobie ja dla rodzinki :)
Skomentuj
Oceń:
0
halina

halina

2009-06-02 16:23
Ja tez mam podobny przepis i dodaje galaretke stezona pokrojona w slupki , w srodek , dobre , mniammm
Skomentuj
Oceń:
0
Tomo

Tomo

2009-06-04 16:59
Pamiętam z dzieciństwa tą chatkę serową! Moja mama zawsze to robiła! Ale nie miałam przepisu! Dzięki!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Piernik z migdałami Kruche ciasteczka z migdałami Deser owocowy z bitą śmietaną
Torcik kakaowo- truskawkowy Pyszny deser z kaszy manny Pierniczki "kwiatuszki"
Drożdżowe ślimaczki cynamonowe Domek z piernika Świąteczny piernik
Aromatyczne pierniczki Budyniowy sernik królewski Pierniczki udekorowane lukrem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane