Chatka serowa

jovi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
Chatka serowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Sernik na zimno o charakterystycznym kształcie chatki na bazie twarogu, herbatników oblany czekoladową polewą:)


trudność: średnie
czas:

Chatka serowa - SKŁADNIKI:

  • ½ kg twarogu
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 żółtka
  • 1 kostka masła
  • 4 opakowania herbatników
  • 2 łyżki kakao
  • 1 czekolada mleczna
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka masła

Chatka serowa - PRZYGOTOWANIE:

Miękkie masło utrzeć, dodać żółtka i cukier puder. Wszystko dokładnie ubić na masę, a następnie połączyć ze zmielonym twarogiem i dokładnie wymieszać. Powstałą masę podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać. Na dużej blaszce położyć folię aluminiową tak aby wystawała poza brzegi blachy, a na niej herbatniki z dwóch paczek w formie dłuższego prostokąta zbudowanego z 3 rzędów. Na powstały prostokąt wyłożyć białą masę serową. Następnie przykryć tę masę kolejną warstwą herbatników ułożonych w ten sam sposób. Na tę warstwę wyłożyć masę serową kakaową. Następnie brzegi folii złożyć do siebie i podnieść do góry, tak aby powstał domek w kształcie trójkąta. Powstały sernik wstawić na około 2 godziny do lodówki, a następnie powierzchnię sernika oblać polewą czekoladową wykonaną z rozpuszczonej czekolady z 2 łyżkami mleka i 1 łyżeczką masła. Wstawić ponownie w chłodne miejsce.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Chatka serowa (strona 1 z 1)  
madzia1

madzia1

2009-06-02 09:43
mam bardzo podobny przepisik i naprawde super wychodzi :)
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-06-02 12:33
Ja też mam taki ,jeszcze ze szkoły podstawowej.Bardzo dobry ten serniczek.
Skomentuj
Oceń:
0
wio

wio

2009-06-02 16:01
robilam pycha
Skomentuj
Oceń:
0
kluska

kluska

2009-06-02 16:21
juz od dawna za mna chodzi "chatka serowa", juz sobie postanowilam - w te sobote zrobie ja dla rodzinki :)
Skomentuj
Oceń:
0
halina

halina

2009-06-02 16:23
Ja tez mam podobny przepis i dodaje galaretke stezona pokrojona w slupki , w srodek , dobre , mniammm
Skomentuj
Oceń:
0
Tomo

Tomo

2009-06-04 16:59
Pamiętam z dzieciństwa tą chatkę serową! Moja mama zawsze to robiła! Ale nie miałam przepisu! Dzięki!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Szafranowa a la szarlotka z rodzynkami Makowiec z pyszną masą makową Pączki parzone polane czekoladą
Krem rafaello z cieciorki Faworki tłusto-czwartkowe Marylka - proste ciasto ucierane
Pyszne ciasto maślane Pączki z orzechami Gałeczki orzechowe z marmoladą
Ciasto walentynkowe Babeczki walentynkowe Szarlotka sypana

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane