Chatka serowa

jovi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
Chatka serowa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Sernik na zimno o charakterystycznym kształcie chatki na bazie twarogu, herbatników oblany czekoladową polewą:)


trudność: średne
czas:

Chatka serowa - SKŁADNIKI:

  • ½ kg twarogu
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 żółtka
  • 1 kostka masła
  • 4 opakowania herbatników
  • 2 łyżki kakao
  • 1 czekolada mleczna
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka masła

Chatka serowa - PRZYGOTOWANIE:

Miękkie masło utrzeć, dodać żółtka i cukier puder. Wszystko dokładnie ubić na masę, a następnie połączyć ze zmielonym twarogiem i dokładnie wymieszać. Powstałą masę podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać. Na dużej blaszce położyć folię aluminiową tak aby wystawała poza brzegi blachy, a na niej herbatniki z dwóch paczek w formie dłuższego prostokąta zbudowanego z 3 rzędów. Na powstały prostokąt wyłożyć białą masę serową. Następnie przykryć tę masę kolejną warstwą herbatników ułożonych w ten sam sposób. Na tę warstwę wyłożyć masę serową kakaową. Następnie brzegi folii złożyć do siebie i podnieść do góry, tak aby powstał domek w kształcie trójkąta. Powstały sernik wstawić na około 2 godziny do lodówki, a następnie powierzchnię sernika oblać polewą czekoladową wykonaną z rozpuszczonej czekolady z 2 łyżkami mleka i 1 łyżeczką masła. Wstawić ponownie w chłodne miejsce.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Chatka serowa (strona 1 z 1)  
madzia1

madzia1

2009-06-02 09:43
mam bardzo podobny przepisik i naprawde super wychodzi :)
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-06-02 12:33
Ja też mam taki ,jeszcze ze szkoły podstawowej.Bardzo dobry ten serniczek.
Skomentuj
Oceń:
0
wio

wio

2009-06-02 16:01
robilam pycha
Skomentuj
Oceń:
0
kluska

kluska

2009-06-02 16:21
juz od dawna za mna chodzi "chatka serowa", juz sobie postanowilam - w te sobote zrobie ja dla rodzinki :)
Skomentuj
Oceń:
0
halina

halina

2009-06-02 16:23
Ja tez mam podobny przepis i dodaje galaretke stezona pokrojona w slupki , w srodek , dobre , mniammm
Skomentuj
Oceń:
0
Tomo

Tomo

2009-06-04 16:59
Pamiętam z dzieciństwa tą chatkę serową! Moja mama zawsze to robiła! Ale nie miałam przepisu! Dzięki!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Bananowy torcik Deser piankowy galaretkowy Tort lalka śmietankowa z galaretkami
Tort lalka orzechowa Tort kokosowa lalka Jabłecznik z cynamonem
Strudel jabłkowo orzechowy Tort malinowa lala Czekoladowy tort lalka
Jabłecznik z dodatkiem śmietany Tort czekoladowo-truskawkowy Pierniczki z ziemniaków, miodu i mąki razowej

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane