Chili con carne

Cebule drobno siekamy i szklimy na oleju razem z roztartym czosnkiem. Dodajemy mięso mielone i przyprawiamy mieszanką przypraw do chili con carne. Paprykę siekamy w małą kostkę. Gdy mięso się zetnie dokładamy papryki oraz czubatą łyżkę przecieru pomidorowego i podlewamy woda tak aby przykryła mięso.

Dusimy na małym ogniu około 30 minut. Dodajemy odcedzone fasole: białą i czerwoną. Gotujemy jeszcze przez 10 minut.Chili con carne serwujemy z ryżem lub białym pieczywem.