Chiński gulasz paprykowy

Na gulasz zaczynamy od umycie i pokrojenia piersi z kurczaka w niedużą kostkę . Podsmażamy kurczaka na odrobinie oleju . Następnie kroimy paprykę także w kostkę i wrzucamy je do kurczaka kiedy się zeszkli, całość doprawiamy solą , pieprzem , przyprawą do gulaszu oraz świeżo wyciśniętymi ząbkami czosnku . Gulasz trzymamy jakieś pół godziny na małym ogniu a następnie dodajemy do niego startą marchewkę . Do smaku dodajemy bazylię i oregano i chwilkę jeszcze trzymamy na ogniu w między czasie gotując 2 woreczki ryżu .