Chiński makaron z warzywami

Paprykę kroimy w cienkie paseczki ,cebule w piórka, grzyby moczymy w wodzie a potem gotujemy do miękkości, a następnie kroimy w paseczki.Świeże warzywa smażymy w głębokiej patelni krótko aby pozostały jędrne.Makaron zalewamy wrzątkiem odstawiamy na 5 minut aby zmiękł. Odsączamy.Łączymy go z warzywami ,doprawiamy sosem sojowym ,chili,ewentualnie przyprawą do dań orientalnych .Smażymy jeszcze wszystko razem krótko,dodajemy kiełki wymieszać i podawać prosto z patelni gorące.