jarek-energy

jarek-energy

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 79]

Chińskie danie z ryżem i kurczakiem

  • 31
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 53

Szybkie danie chińskie z ryżem i kurczakiem z dodatkiem warzyw

Chińskie danie z ryżem i kurczakiem

Składniki:

Chińskie danie z ryżem i kurczakiem

 

  • pierś z kurczaka
  • ryż
  • olej ryżowy
  • marchew
  • pietruszka
  • papryka czerwona
  • pędy bambusa
  • por
  • serer
  • imbir
  • curry
  • cebula
  • suszone grzybki Mun
  • sos sojowy
  • pieprz cayenne
  • kminek

 

Sposób przygotowania:

Chińskie danie z ryżem i kurczakiem

Ryż ugtować w osolonej wodzie na sypko , warzywa posiekac ewentualnie zetrzeć na tarce , dodać pieprz i resztę przypraw oraz grzybki , razem z pokrojonym na kawaleczki kurczakiem włożyc na patelnię z olejem ryżowym i smażyć do zrumienienia kurczaka , podlać sosem sojowym oraz wodą i dusić do uzyskania miękkości mięsa i warzyw , zagęścić mąką i podawać z wcześniej ugotowanym ryzem.


Poznajcie też inny, ciekawy przepis z kuchni chińskiej >>>