chleb bananowy

Masło roztapiamy w małym rondelku. Banany obieramy i rozgniatamy dokładnie widelcem na papkę. Masło studzimy a następnie mieszamy je z bananami. Mąkę przesiewamy z cukrem waniliowym i sodą i dodajemy do papki. Wsypujemy także cukier, wbijamy jajo i wszystko dokładnie mieszamy lub miksujemy. Nie zapomnijmy dodać też szczypty soli. Chlebek pieczemy w natłuszczonej formie w piekarniku rozgrzanym do ok. 180 stopni przez ok 45-50 minut (doglądając). Smacznego!