Chleb na zakwasie

Pieczywo « poprzedni | następny »
Ma-Gosia

Mistrz Kuchni
Przepisy: 131
zdjęcia: 1 z 1
Chleb na zakwasie
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Chleb pieczony w automacie.


trudność: łatwe
czas:

Chleb na zakwasie - SKŁADNIKI:

  • Chleb na zakwasie
  • Program: pieczywo pełnoziarniste
  • Składniki na 750 g:
  • 200 ml wody;
  • 150 g maślanki;
  • 4 łyżki oleju;
  • 30 g zakwasu (2 łyżki);
  • 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej;
  • 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej;
  • 1 łyżeczka suszonych drożdży;
  • 1 łyżeczka soli;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • Po sygnale dźwiękowym można dodać, wg uznania, ziarna słonecznika lub sezamu.

Chleb na zakwasie - PRZYGOTOWANIE:

Składniki należy umieszczać w automacie w kolejności podanej w przepisie. wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Najpierw wlewa się wodę i inne płynne składniki, później wsypuje się mąkę. Należy jednak przestrzegać instrukcji obsługi automatu do pieczenia chleba. (kolejność może być inna)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Chleb na zakwasie (strona 1 z 1)  
luna19

luna19

2010-08-06 20:54
fajne te chlebki ... ale ja od 16 lat juz chleba nie kupuję :D ani pieczywa
mąż pracuje w piekarni ... a jak ma urlop to zapominam z przyzwyczajenie chleb kupić hihihh
Skomentuj
Oceń:
0
Ma-Gosia

Ma-Gosia

2010-08-07 21:51
Bywa i tak :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Pieczywo
Serowe bułeczki Bułeczki z ziarnami Bułeczki na śniadanie
Bułeczki jogurtowe ze słonecznikiem Lekkie jak puch bułeczki z jesiennymi warzywami Chleb z mąką ryżową
Gryczane bułeczki z sezamem Chałka z czekoladą i kruszonką Serowe scones z cebulą
Chlebek Eli z suszonymi pomidorami i bazylią Chlebek Eli z dynią i orzechami włoskimi Chleb na zakwasie z jabłkiem i gruszką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane