Chleb na zakwasie

Pieczywo « poprzedni | następny »
Ma-Gosia - Przepis na: Chleb na zakwasie offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 131
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Chleb na zakwasie
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 3

Chleb pieczony w automacie.


trudność: łatwe
czas:

Chleb na zakwasie - SKŁADNIKI:

  • Chleb na zakwasie
  • Program: pieczywo pełnoziarniste
  • Składniki na 750 g:
  • 200 ml wody;
  • 150 g maślanki;
  • 4 łyżki oleju;
  • 30 g zakwasu (2 łyżki);
  • 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej;
  • 200 g mąki żytniej pełnoziarnistej;
  • 1 łyżeczka suszonych drożdży;
  • 1 łyżeczka soli;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • Po sygnale dźwiękowym można dodać, wg uznania, ziarna słonecznika lub sezamu.

Chleb na zakwasie - PRZYGOTOWANIE:

Składniki należy umieszczać w automacie w kolejności podanej w przepisie. wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Najpierw wlewa się wodę i inne płynne składniki, później wsypuje się mąkę. Należy jednak przestrzegać instrukcji obsługi automatu do pieczenia chleba. (kolejność może być inna)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Chleb na zakwasie (strona 1 z 1)  
luna19

luna19
offline

2010-08-06 20:54
fajne te chlebki ... ale ja od 16 lat juz chleba nie kupuję :D ani pieczywa
mąż pracuje w piekarni ... a jak ma urlop to zapominam z przyzwyczajenie chleb kupić hihihh
Skomentuj
Oceń:
0
Ma-Gosia

Ma-Gosia
offline

2010-08-07 21:51
Bywa i tak :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Pieczywo
Precle z makiem Chleb na zakwasie z mąką ryżową Chleb słonecznikowy
Kaszubski chleb na podmłodzie Polski chleb wiejski Słoneczne bułeczki z niespodzianką
Prosty chleb pszenno-żytni na zakwasie Chleb pszenno-żytni Chleb samo zdrowie
Razowiec na zakwasie  z syropem daktylowym Focaccia z pieczoną dynią i rozmarynem Drożdżowy chlebek z dynią

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane