chleb razowy

08 mar 2010 07:16
1

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

pyszny, przepis dostałam od koleżanki z pracy i od tamtej pory piekę go bardzo często

Składniki:

chleb razowy

3 szklanki mąki pszennej
3 szklanki mąki żytniej
5dag drożdży
1 szklanka maślanki
1 szklanka ciepłego mleka
1 szklanka wody
2 jajka
szczypta soli
nasiona słonecznika,lnu,dyni,sezamu
pół szklanki oleju

Sposób przygotowania:

chleb razowy

drożdże rozpuścić w niewielkiej ilosci mleka,zostawić na 15 minut,nastepnie wymieszac wszystkie skladniki,ciasto wyrabiac około 15 minut, odstawic w ciepłe miejsce na pół godziny,po tym czasie wylozyc ciasto do foremek keksowych i jeszcze chwile dostawic do wyrośniecia.piec około godziny.