chleb w jajku na ostro

Kroimy 4 grubsze kromki chleba. ( chleb może być wczorajszy- jak się usmaży to zmięknie on ) . Jaja rozbijamy do głebszego naszynia, dolimy, pieprzymy dodajemy przyprawe chili. Mieszamy widelcem wszystko dokladnie.
Na patelnie wlewamy troszkę oleju.
Każdą kromkę optaczamy w jajku . Smażymy na bardzo dobrze rozgrzanym tłuszczu , na małym ogniu. Smazymy chleb z dwóch stron po 3-4 minuty z każdej strony .
Gotowe kromki wykładamy na talerz.
Polewamy ketchupem , majonezem. Posypujemy prażoną cebulką .
Możemy na wierzch położyć ser aby się rozpuścił.
I śniadanie gotowe :)
Smacznego