Chleb ze smardzami

kromki chleba okroić ze skórki posmarować masłem zmieszanej z solą smardze oczyścić pokroić wzdłuż i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości schłodzone grzyby ułożyć na posmarowanych masłem kromkach i oprószyć je pieprzem kanapki podawać na półmisku udekorowane galaretą(ale jak nie lubisz to czym innym)