mamamamuta4

mamamamuta4

Szef Kuchni
[Przepisów: 126]

Chłodnik- botwinka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przez cały czas kiedy jest botwinka robię ją bo wszyscy lubią

Chłodnik- botwinka

Składniki:

Chłodnik- botwinka

 

  • 1 pęczek botwinki
  • 1 szklanka wody
  • 1 łyżeczka vegety
  • 1 duża śmietana kwaśna 18 %
  • garść pokrojonego koperku
  • 6 rzodkiewek
  • 1 średni ogórek
  • 4 jajka na twardo
  • pieprz mielony
  • 1 ząbek czosnku
  • cukier

 

Sposób przygotowania:

Chłodnik- botwinka
Umyć i drobno pokroić botwinkę .Zalać wodą . Dodać vegetę i gotować 20 minut. Ostudzić . Zmieszać ze śmietaną . Dodać koper, utarty na tarce ogórek , pokrojone w plasterki rzodkiewki, obrane jajka na twardo w ćwiartkach . Doprawić do smaku roztartym z solą czosnkiem , cukrem i pieprzem.
Do tego gotuję ziemniaki i kraszę je boczkiem