Sposób przygotowania:
Chłodnik melonowy
Melona obrać a następnie pokroić w kostkę. Truskawki opłukać, obrać szypułki. Owoce wrzucić do malaksera i utrzeć dokładnie na gładką masę. Następnie przelać zupę do miski, dodać cukier puder i dokładnie wymieszać. Dolać kolejno sok pomarańczowy, białe wino i sok z cytryny. Wymieszać całość a następnie wstawić do lodówki na 1 do 2 godzin. Przed podaniem zupę posypać umytymi i porwanymi listkami mięty. Chlodnik można również ozdobić pociętymi plasterkami truskawek.
