Sposób przygotowania:
Chłodnik mleczny ''śliski''
Jaja dokładnie rozetrzeć, dodać mąkę ziemniaczaną i zagnieść twarde ciasto. Mleko zagotować z wodą i wprost do garnka ścierać na tarce o dużych otworach przygotowane ciasto, lekko uprzednio obtoczone w mące ziemniaczanej. Zestawić z ognia, dodać odrobinę soli i cukru do smaku oraz namoczone rodzynki. Ochłodzić.
