ami91

ami91

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 273]

Książka Kucharska: Pyszne chłodniki

Chłodnik z ogórków zielonych

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybki orzeźwiający chłodnik z ogórków

Chłodnik z ogórków zielonych Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Chłodnik z ogórków zielonych

 

Sposób przygotowania:

Chłodnik z ogórków zielonych
Ogórki -ja użyłam gruntowych- obieram z łupinki i kroję na plastry. Wkładam je do wysokiego naczyna i najlepiej wąskiego. Dodaję trochę soli aby szybciej puściły wodę. Po ok 20 minutach - można dłużej- dodaję1/2 szklanki wody i 4 listki mięty. Całość miksuję na gładki krem. Doprawiam jeszcze odrobiną pieprzu białego i w razie potrzeby dodaję sól.
Chłodnik z ogórków zielonych
potrzebne są tylko ogórki a wychodzi na prawde smaczne

Tagi:

ogórki