chłopska kapusta expres

14 mar 2012 23:36

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

szybkie danie jednogarnkowe,które polecam szczególnie panom

Składniki:

chłopska kapusta expres

30 dag kiełbasy zwyczajnej
20 dag boczku
1 cebula
1 papryka czerwona
30 dag kapusty słodkiej
papryka,sól,pieprz,listek laurowy,ziele angielskie,kminek
1/2 l bulionu wołowego
1 łyzka koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki

Sposób przygotowania:

chłopska kapusta expres

Kiełbasę i boczek kroimy i podsmażamy w garnku na oleju.Dodajemy pokrojoną w paski paprykę i pokrojoną w kostkę cebulę.Smażymy.Dodajemy poszatkowaną kapustę i podlewamy bulionem.Wsypujemy przyprawy według uznania,Dusimy, aż kapusta będzie miekka.Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i całość zaciągamy mąką rozmieszaną z wodą.