Strona główna Chłopski Garnek Po Mojemu

Chłopski Garnek Po Mojemu

Gulasze, Dania « poprzedni | następny »
wisienkka

Kuchcik
Przepisy: 3
Chłopski Garnek Po Mojemu
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Idealne danie jednogarnkowe,w sam raz na szybki i smaczny obiad.Podawać w głębokim talerzu,bulionówce.


trudność: łatwe
czas:

Chłopski Garnek Po Mojemu - SKŁADNIKI:

  • 350 g kiełbasy (śląskiej,grillowej)
  • 400 g obranych ziemniaków
  • 200g białej kapusty ( 1/4 głowy)
  • mała cebulka
  • ząbek czosnku
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • przyprawy-majeranek,pieprz,vegeta,bazylia,papryka czerwona
  • przecier pomidorowy
  • olej

Chłopski Garnek Po Mojemu - PRZYGOTOWANIE:

-Kiełbasę kroimy w półksiężyce,obrane ziemniaki w kostkę,paprykę również w kostkę, a kapustę szatkujemy. -Na patelni lub w garnuszku na gorącym oleju lekko podsmażamy kiełbasę, dodając paprykę i posiekaną cebulkę smażymy kilka minut do zarumienia. -Następnie dodajemy ziemniaki i kapustę,mieszając. Dolewamy 400ml wody a następnie wsypujemy następujące przyprawy : łyżkę vegety, majeranku, papryki czerwonej, pieprzu, bazylii, 2listki laurowe. W kubku należy rozmieszać : 2łyżki przecieru pomidorowego+rozgnieciony ząbek czosnku + 1-2łyżki mąki i odrobinę zimnej wody , i dodać do naszego "Gara" aby zagęścić nasz sos. Całość należy zagotować i dusić pod przykryciem na średnim ogniu ok 20-25 minut ( do miękkości ziemniaków), mieszając od czasu do czasu. Smacznego! Zamiast Kiełbasy można użyć piersi z kurczaka-nie próbowałam ale być może będzie jeszcze smaczniejsze:)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Chłopski Garnek Po Mojemu  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Gulasze
Ragoût miesno-warzywne Biodrówkowy misz masz Serduszka drobiowe w sosie koperkowym
Pikantny gulasz w bułce Chłopski garnek Gulasz z ananasem i papryką
Kremowy gulasz z koperkiem Gulasz drobiowy wg Zub3ra Gulasz z papryką i selerem
Gulasz z indykiem i kukurydzą Gulasz Drobiowy z Chorizo i Fasolą Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane