Chłopski kociołek

Kukurydze obrać i pokroić a następnie ugotować , ziemniaki obrać i gotować w lekko osolonej wodzie około 10min żeby nie były dobrze ugotowane ponieważ będą dusiły się z sosem, karkówkę umyć , pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić na rozgrzana patelnie z olejem , podsmażyć kilka minut i dodać posiekany czosnek i pokrojona cebule a także przyprawy do smaku smażyć tak około 5min i dodać pokrojone pomidory, dolać wódkę i wodę , przykryć i dusić około godziny, gdy czas duszenia będzie się powoli kończył (jakoś tak z 15min przed wyłączeniem , dorzucamy kukurydze i ziemniaki), mieszamy.