Sposób przygotowania:
Chrupiąca karkówka
Mięso umyć, rozbić delikatnie, natrzeć czosnkiem, przyprawić. Umieścić w misce, zalać piwem i wstawić do lodówki na 24godziny. Tak przygotowane kotlety piec na grillu od czasu do czasu skraplając pozostałą "marynatą".
