Chrupiąca surówka z rzodkiewką

Rzodkiewki umyć, odciąć końce, osuszyć. Pokroić w plasterki. Wrzucić do salaterki. Szczypiorek z cebulką umyć, osuszyć. Posiekać drobno. Wsypać do rzodkiewki. Ogórki osączyć z zalewy, pokroić w plastry. Por oczyścić, drobno pokroić. Wsypać wraz z ogórkami do reszty warzyw. Dodać sporo pieprzu, łyżkę majonezu, wymieszać. Surówkę nałożyć do miseczek, udekorować plasterkami rzodkiewki i ogórka konserwowego