Chrupiąca surówka z sosem koperkowym

Marchew i pomidora ścieramy na tarce jarzynowej o duzych oczkach. Kapuste piekińska i selera (wczesniej obranego z włókien) siekamy drobno. Wszystkie warzywa przekładamy do miski i mieszamy. Olej mieszamy z jogurtem i octem jabłkowym a także koperkiem - sosem polewamy warzywa i mieszamy. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.