dorota20w

dorota20w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 587]

Chrupiąca zimowa sałatka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 1

lekka i zdrowa sałatka na kolację

Chrupiąca zimowa sałatka

Składniki:

Chrupiąca zimowa sałatka

 

  • pół sałaty lodowej
  • mała marchewka
  • garstka natki pietruszki
  • 3 plastry pieczonego schabu
  • 4 różyczki brokuła
  • 2 łyzki ziaren słonecznika
  • 3 łyzki jogurtu
  • łyżka oleju lnianego
  • szczypta soli, pieprzu, kurkumy, papryki słodkiej

Sposób przygotowania:

Chrupiąca zimowa sałatka
Sałatę lodowa obieramy z zewnetrznych liści i rwiemy na mniejsze kawałki lub kroimy nożem do sałaty, przerzucamy do miski. marchew obieramy, myjemy i kroimy na cienkie ćwierćplasterki, dorzucamy do sałaty. Natkę pietruszki siekamy lub rwiemy na mniejsze kawałki w palcach. Brokuł siekamy na mniejsze kawałki. Schab pieczony kroimy w kostkę i dodajemy do sałatki. Słonecznika prażymy na suchej patelni aż sie zezłoci. Jogurt mieszamy z przyprawami, polewamy sałatke i mieszamy. Posypujemy słoncznikiem.

Tagi:

sałata schab