miszelka golonka

miszelka golonka

Szef Kuchni
[Przepisów: 32]

Chrupiące ciastka z marchewką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne, chrupiące ciastka.

Chrupiące ciastka z marchewką

Składniki:

Chrupiące ciastka z marchewką

 

  • 1 szklanka startej marchewki
  • 1 szklanka płatków kukurydzianych
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 125 g masła roztopionego
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżeczka cynamonu mielonego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody
  • szczypta soli

 

Sposób przygotowania:

Chrupiące ciastka z marchewką
Masło podgrzać, dodać miód i mieszać aż się połącza składniki. Białka ubić na sztywno z solą. Żółtka ubić z cukrem. Masło połączyć z żółtkami, mąką, sodą i proszkiem. Połączyć delikatnie z białkami i dodać marchewkę, wiórki i płatki kukurydziane.Na blaszce formować łyżką ciastka. Piec w 180 stopniach przez 20 minut.