Chrupiące domowe nuggetsy

Pierś z kurczaka czyścimy i kroimy na małe podłużne paski. Płatki kukurydziane wkładamy do woreczka foliowego i tłuczemy aby dokładnie się pokruszyły. Jajko rozbełtujemy w misce i maczamy w nim kawałki kurczaka. Następnie obtaczamy w płatkach kukurydzianych i układamy na blasze wyłożonej pergaminem i posmarowanej oliwą z oliwek. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni. Polecam podawać z sosem czosnkowym lub musztardowo-miodowym. Smacznego!