Chrupiące kokoski

Przygotowania:

Mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy szczyptę soli, cukier, proszek, sodę i wiórki. Mieszamy. Dodajemy zimne masło i siekamy.

Przygotowanie ciasta na ciasteczka:

Wszystkie składniki szybko zagniatamy. Ciasto owijamy w folię i wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę.

Przygotowani ciaseczek:

Ciasto dzielimy na mniejsze części i rozwałkowujemy na ok 1/2 cm. Wycinamy ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach.
Smacznego!