Sposób przygotowania:
Chrupiący chlebek NaanRozczyn
Z mleka, soli, cukru oraz drożdży wyrobić rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut.
Wyrabianie i formowanie
Po tym czasie dodać pozostałe składniki i wyrobić do uzyskania jednolitego, elastycznego ciasta. Następnie przykryć je folią aluminiową i odstawić do wyrośnięcia na około 15 minut. Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części. Każdą cienko rozwałkować i umieścić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie i studzenie
Piec w 170 st.C około 8 minut do zarumienienia. Upieczone chlebki wyjąć z piekarnika i przestudzić. Smacznego!
(inspiracja/ źródło: Na Gazie)
