Chrusty

Zagnieść ciasto z mąki , śmietany, masła , jajka i żółtek . Rozwałkować bardzo cienko .Pociąć na paski . W każdym zrobić nacięcie po środku i przełożyć jeden koniec tak żeby zrobiła się pętelka . Olej rozgrzać do głębokiego smażenia . Wrzucać na wrzący olej i smażyć aż sie zarumienią ( trzeba przewracać ).Wyjmować na papierowe ręczniki . Jak ostygną posypać cukrem pudrem.