pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1428]

Chrzan śmietankowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

własnoręcznie zrobiony dodatek do mięs

Chrzan śmietankowy

Składniki:

Chrzan śmietankowy

 

  • 1 korzeń chrzan tarty,
  • 150 ml śmietana 30 %,
  • Sól,
  • cukier,
  • kwasek cytrynowy

 

Sposób przygotowania:

Chrzan śmietankowy
Korzeń chrzanu (najlepiej taki jednoroczny, niezdrewniały) oczyszczamy i trzemy na drobnej tarce. Czynność tą należy wykonać bardzo dokładnie. Dolewamy śmietany, dodajemy soli, cukry oraz odrobinę kwasku do smaku i mieszamy na jednolitą masę.

Tagi:

tarta