Sposób przygotowania:
Ciasteczka Amaretto
Jeżeli mamy całe migdały to należy je zmielić.Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier i ubijać aż się rozpuści. Dodać migdały, kakao , likier i delikatnie wymieszać . Z masy formować kulki można je lekko rozpłaszczyć i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok 15 minut . Upieczone ostudzić na kratce.
