Ciasteczka francuskie z budyniem

Z mleka, proszku budyniowego ugotować budyń według przepisu na opakowaniu. Ciasto francuskie wyjąć z lodówki na 1-2 godziny. Rozwinąć z papieru, radełkiem lub nożem pokroić w kwadraty. Dwa przeciwległe kąty naciąć radełkiem od wewnątrz, ułożyć na wyłożonej papierem blaszce, na kwadrat z ciasta włożyć łyżeczkę budyniu i przewinąć ciasto. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, włożyć blaszkę z ciasteczkami i piec przez 10-12 minut. Czekoladę rozpuścić w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej, wymieszać ze śmietaną. Oblać zimne ciasteczka.