Ciasteczka kawowe z czekoladą

Masło ucieramy z cukrem i kawą rozpuszczalną. Dodajemy jajko i mieszamy. Mąkę przesiewamy i dodajemy do masy. Czekoladę trzemy na tarce o grubych oczkach lub kroimy w kosteczkę i dodajemy do ciasta. Mieszamy.

Blaszkę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy łyżką ciasto w dużych odstępach. Pieczemy ok 20 minut w 180 stopniach, do zrumienienia.

Smacznego.